「点单高峰不用喊了,会员储值的数据第一次清清楚楚摆在老板手机里。」
背景与挑战
客户是一家区域连锁餐饮品牌,在本地经营十余家直营门店,堂食口碑稳定,但线上化几乎空白:点餐靠纸质菜单与服务员手工下单,高峰期漏单、错单时有发生;顾客吃完就走,没有会员留存,门店做活动只能靠发传单、贴海报。
品牌方提出三个目标:让顾客扫码自助点餐,减少排队与错单;建立会员体系,把散客变成回头客;线上订单要与门店收银、后厨出菜打通,不能各管一摊。同时在招生旺季(餐饮为节假日高峰)前必须上线,工期只有两个多月。
解决方案
玉雀科技为该品牌开发微信点餐小程序与会员系统。顾客扫码进小程序点餐、支付,订单直接进入门店收银与后厨打印,高峰期人力压力明显下降;会员中心提供积分、储值、优惠券与生日权益,店员结账时引导扫码入会,逐步把堂食客流转化为线上会员。
技术上采用微信小程序加统一会员中台:多门店共用一套商品与营销配置,各门店保留独立的菜品与价格;收银与出菜通过接口与门店既有硬件对接,老设备无需整体更换。项目从启动到上线共10周,期间每两周向品牌方演示可操作版本,菜单结构与会员规则在演示中反复打磨确认。
成果与数据
上线3个月后,线上订单占比提升至35%,高峰期点餐排队明显缩短,错单率大幅下降;会员复购率提升22%,储值与优惠券成为门店拉回流的常规手段;多门店经营数据在同一后台汇总,总部第一次能按天看到各店的经营表现。
品牌方后续在既有源码上追加了两项功能:外卖预点单与企业团餐入口,迭代周期均在两周内完成,未做二次开发采购。
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